FRM DESTEK  

Geri git   FRM DESTEK > Yemek Tarifleri > Çorbalar

Yeni Konu aç Cevapla  
 
Seçenekler Stil
Alt 04-22-2020   #1
Kocakafa
Super Moderator

Kocakafa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)

 
Üyelik tarihi: Apr 2020
Üye No: 4
Mesajlar: 2.631
Konular: 2627
REP Puanı : 750
Teşekkürleri: 0
7 mesajına 8 kere teşekkür edildi.
Standart Gerdan Çorbası

Malzemeler

4 adet kuzu gerdan
750 ml et suyu
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu
Tuz
Karabiber
Zerdeçal

Yapılışı

Tencereye kuzu gerdanları alın haşlayın.
Tamamen piştikten sonra bir kenara alın ve etlerini didikleyerek ayırın. Suyunu süzüp et suyu olarak kullanacağız.
Tencerede tereyağını eritin.
Küçük doğranmış soğanları katıp soteleyin.
Soğanlar yumuşadıktan sonra didiklediğimiz gerdan etlerini ve unu ekleyip kavurun.
Et suyunu da ekleyin 25-30 dk pişirin.
Yumurta sarısını karıştırma kabına alın.
Üzerine limon suyunu ekleyin ve çırpın.
Çorbamızdan bir kaç kepçe alın ve ılıtın. Çorbamıza ilave edin.
Baharatların ekleyip bir taşım daha kaynatın. Arzuya göre maydanozla servis edin. Afiyet olsun.



Kocakafa isimli Üye şimdilik offline konumundadır  
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Tag Ekle
Çorbası, gerdan

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz


Şu Anki Saat: 07:19 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Designed By @sabriemirbircan